AnaSayfa » Ev Yemekleri, Kadınca

Evde Pide Nasıl Yapılır?Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

11 Aralık 2012 Hiç Yorum Yapılmamış
Reklam

HD 5be7cb7f 5a2f 4748 82a5 c0482a2cfc83 150x150 Evde Pide Nasıl Yapılır?Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?Pide yapımı aslında sanıldığı kadar zor bir iş değildir.Hatta kendiniz yaptığınız takdirde piyasadaki bir çok pideden daha lezzetli bir pide elde edebilirsiniz.Size pide yapımında uzmanların dilinden bazı ip uçları vereceğiz.Evde Pide Nasıl Yapılır?Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

Hamuru için malzemeler;

1 kg. un

3 su bardağı su

1 kare yaşmaya

2 çay kaşığı tuz

Hamurun hazırlanışı;

aaaaaa

Hamur konusunda bir kaç püf noktası var.Hamur yukarıda saydığımız malzemelerin tümünü karıştırarak yoğurulur.Yoğurduktan sonra aynı kapta mayalanmaya bırakılır.Yarım saat mayalandıktan sonra bezelenir.Bezeler evde yaptığımız usulle bir bezeyerlertirilir.15-20 dk da bu halde mayalanmaya bırakılır.Bu sayede çok güzel uzayan ve kopmayan bir hamur elde edeceksiniz ve merdane yardımı olmadan elinizle kolaylıkla şekil vereceksiniz.

İç harcı için malzemeler;

1 kg yağsız dana kıyma

4 büyük kuru soğan

İç harcın hazırlanışı;

Öncelikle kıymayı güzelce tereyağı ile kavurun.Daha sonra soğumaya bırakın.Diğer tarafta çok ince şekilde kuru soğanları doğrayın.Kıyma soğuduktan sonra soğanı içine ekleyin.Tuz ve karabiber de ekleyin.Bu sayede soğan kıymayı sulandırmayacak ve fırında pişerek son derece güzel bir pide olacaktır.

 





Etiketler:

Bu yazı 11 Aralık Salı 2012 saat 08:19 tarihinde Ev Yemekleri, Kadıncakategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz.

Yorumunuzu Yazın

Yorum Ekleyebilirsiniz yada Yorumlara Abone Olabilirsiniz. Abone olmak icin tikla via RSS.

Yorum İçinde Sadece Aşağıdaki Html taglarını kullanabilirsiniz.
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

*
Önemli Uyarı Sitemizde yer alan yazı, haber, makale, video, yorum ve tüm tıbbi bilgiler sadece genel bilgilendirme amaçlıdır.Bu bilgiler yanlış ve hatalı olabilir yada zamanla geçerliliğini kaybedebilir.Sitede yer alan bu bilgiler hiçbir zaman doktor konsültasyonunun yerini alamaz. Sitemizden indirdiğiniz her türlü dosyayı virüs taramasından geçiriniz.Bu dosyaların güvenilirliğini garanti etmiyoruz.