Patlıcan Musakka-Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

patlıcan musakka 150x150 Patlıcan Musakka Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?Patlıcan musakka son derece lezzetli bir Türk mutfağı yemeğidir.Kıyma ve patlıcanla son derece lezzetli bir tarife hazırmısınız?Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır?

Gereken Malzemeler;

Yarım kg patlıcan

yarım kğ dana kıyma

2 adet domates

2 adet kuru soğan

3 sivri biber

domates biber salçası

yarım bağ maydonoz

tuz karabiber kimyon ve pul biber

Yapılışı;

Öncelikle patlıcanları alacalı soyun ve kızartın.Diğer tarafta bir tavada kıymayı kavurun üzerine kuru soğanı yemeklik doğrayın ekleyin,ayn şekilde biberi de ekleyin ve birlikte biraz kavurun.Daha sonra domatesini ekleyin.En son tuz bahatarlar ve maydonozunu ekleyin ve atını kapatın.Kızarttığınız patlıcanları fırın kabına dizin ve üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün.Domates biber ve sarımsakla üzerini süsleyip fırına atın.Biraz da su ekleyin ve 15-20 dk pişirin.Afiyet olsun.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*


*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>